據(jù)相關(guān)部門(mén)調(diào)查，目前我市光是注冊(cè)登記的餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所就有3000多家，如果再加上那些沒(méi)有注冊(cè)登記的，這個(gè)數(shù)字就更大了。但是因?yàn)?a href="http://www.50talent.com.cn">油煙凈化的設(shè)備不完善，給我們的環(huán)境帶來(lái)了不容忽視的環(huán)境污染，同時(shí)油煙也嚴(yán)重影響著附近居民的正常生活。

　　由于餐飲業(yè)規(guī)劃建設(shè)與管理嚴(yán)重滯后，大部分餐飲企業(yè)建在居民樓下，產(chǎn)生的油煙污染嚴(yán)重影響了周?chē)用裾５纳?，因此餐飲業(yè)的油煙污染擾民問(wèn)題就成為近年來(lái)群眾投訴最多的環(huán)境問(wèn)題之一。例如，從市長(zhǎng)熱線(xiàn)群眾投訴中可以看到，油煙污染擾民問(wèn)題約占40%。然而，此類(lèi)投訴在處理時(shí)比較困難，也具有普遍性。

　　有的餐飲業(yè)的商家認(rèn)為，他們有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證和納稅登記證。既然這些政府部門(mén)給他們發(fā)了“三證”，就說(shuō)明合法經(jīng)營(yíng)，而因?yàn)樵O(shè)施的不完備就被環(huán)境部門(mén)認(rèn)為違法經(jīng)營(yíng)，他們不能理解。其實(shí)就算是合法經(jīng)營(yíng)，我們也要做好油煙凈化的工作，適當(dāng)?shù)陌仓?a >油煙凈化器。

　　另外，我們還注意到，一些餐館頻繁更換承租人，轉(zhuǎn)手太快，老板不愿意進(jìn)行環(huán)保投資，也是一個(gè)很重要的原因之一，而且一些餐館經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)根本就沒(méi)有市政管網(wǎng)、沒(méi)有天然氣管網(wǎng)，污水沒(méi)有管道排放，清潔能源沒(méi)法用，所以管理起來(lái)相當(dāng)尷尬。

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