為了規(guī)范轄區(qū)內中小學校食堂油煙凈化設施，解決排煙系統(tǒng)凈化設備效率不足甚至失效的問題，從2014年第四季度開始，青島環(huán)保市北分局、市北區(qū)教育局和財政局聯(lián)合出臺政策，鼓勵轄區(qū)內就餐人數(shù)超過300人的中小學校食堂安裝或升級改造油煙凈化設施。截至目前，市北區(qū)共有25所中小學投資37.61億元完成食堂油煙凈化設施升級改造，獲得環(huán)保資金補助14.8萬元。 

　　升級食堂油煙凈化設施 領環(huán)保補貼 

　　“以前在三樓辦公的老師不用下樓就能知道中午食堂做了啥菜，現(xiàn)在三樓的老師們想要再提前知道中午吃啥菜就比較困難了?！?月20日上午，記者來到位于寧夏路上的市北體育學校，學校食堂位于校園南側一座三層教學樓的一樓。學?？倓仗幹魅螞r保亮告訴記者，學校食堂自2013年10月啟用，每天提供早餐和午餐，能同時滿足180人就餐。 

　　“原先采用的油煙凈化器凈化率只能達到70％左右，油煙在排放時從底部逸散較多，無法達標排放?！睕r保亮介紹，2014年12月底學校重新對食堂油煙凈化設施進行了升級改造，采用“光波式”油煙凈化設施，經環(huán)保市北分局現(xiàn)場監(jiān)測，油煙凈化率達到了90％以上，設備噪音也比以前小了很多?！皩W校為安裝新設備花了10900元，按照食堂兩個灶頭的標準，獲得了4000元環(huán)保資金補助?！睕r保亮介紹。 

　　同樣地，2014年年底，大名路小學也對學校食堂的油煙凈化設施進行了升級改造。據(jù)了解，由于大名路小學的食堂操作間與洮南路7號居民樓僅是一墻之隔，食堂產生的外排油煙和噪聲污染一直長期困擾著這里的居民。“去年年底，按照環(huán)保市北分局、區(qū)教育局和財政局的要求，學校對食堂的油煙凈化設施進行了升級改造，洮南路7號樓南側的十幾戶鄰居現(xiàn)在再也不必因為學校食堂的油煙和噪音而困擾。”大名路小學副校長周小兵告訴記者。 

　　25所中小學完成升級改造 

　　為何要對學校食堂的油煙凈化設施進行升級改造？市北環(huán)保分局副局長王俊英介紹，由于炒菜時產生的油煙屬于大分子油脂顆粒，一般家庭抽油煙機借助風力和機械作業(yè)，可以將這些大分子油脂顆粒冷凝成廢油。而學校等企事業(yè)單位的大型食堂采用的油煙凈化設施如果設備凈化率低或失效，很容易產生逸散，從而對周圍環(huán)境造成污染。“雖然餐飲油煙對大氣污染的貢獻率低于10％，但是周邊市民的反映比較強烈，環(huán)保部門也經常會收到關于餐飲油煙擾民的投訴?！?nbsp;

　　王局長表示，為了規(guī)范轄區(qū)內中小學食堂油煙凈化設施，解決排煙系統(tǒng)凈化設備效率不足甚至失效的問題，確保油煙綜合去除率達到90％以上達標排放，進一步改善全市大氣環(huán)境質量，從2014年第四季度開始，環(huán)保市北分局、市北區(qū)教育局和財政局聯(lián)合出臺政策，鼓勵轄區(qū)內就餐人數(shù)超過300人的中小學校食堂安裝或升級改造油煙凈化設施。按照青島市環(huán)保局、財政局《關于對2013年度油煙噪聲污染治理項目進行資金補助的通知》要求，對在規(guī)定時間安裝油煙凈化設施完成整改的學校，給予不超過總投資額40％的環(huán)保資金補助。 

　　青島市市北區(qū)教育局綜合服務中心主任包敬宏告訴記者，截至目前，市北區(qū)臺東六路小學、青島博文小學等16所小學和青島第二實驗初級中學、青島第47中等9所中學，共計25所學校開展了食堂油煙凈化設施的升級改造，總投資37.61萬元，環(huán)保補貼14.8萬元，這些學校全部符合驗收條件。 

　　附：哪些學校食堂的油煙凈化設施需要進行升級改造？ 

　　根據(jù)《市北區(qū)關于在中小學食堂安裝油煙凈化設施的通知》要求，對于采取常規(guī)機械式、濕式、機械和濕式組合等老式油煙凈化處理技術的學校食堂，明顯不能達到油煙規(guī)定去除效率的，應改用靜電式、光波式、含靜電或光波的組合式以及其他高效油煙凈化處理技術；對于已經采取靜電式、光波式、含靜電或光波的組合式以及其他高效油煙凈化處理技術處理油煙，經監(jiān)測后，油煙濃度達不到規(guī)定標準或去除效率達不到規(guī)定要求的學校食堂，應更換或維護油煙凈化設施，提高油煙去除效率。 

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